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Aug 09, 2023

소의 질산염 중독

특정 식물 종은 질산염을 축적할 가능성이 더 높습니다. 2022년 8월 8일 모든 식물에는 약간의 질산염이 포함될 수 있지만, 마초 식물의 질산염이 독성 수준으로 축적되는 것은 다음과 같습니다.

특정 식물 종은 질산염을 축적할 가능성이 더 높습니다.

2022년 8월 8일

모든 식물에는 약간의 질산염이 함유되어 있지만, 마초 식물이 과도한 스트레스를 받을 때 독성 수준까지 질산염이 축적됩니다. 특정 식물 종은 질산염을 축적할 가능성이 더 높습니다. 특정 잡초(명아주 등), 존슨그래스, 옥수수, 수수, 수단풀이 질산염 중독의 가장 흔한 원인이지만, 잎 대 줄기 비율이 높은 풀이나 잡초도 문제가 될 수 있습니다.

질산염은 일반적으로 어린 식물에서 가장 높으며 성장 스트레스가 발생하지 않는 한 식물이 성숙함에 따라 질산염은 감소합니다. 햇빛 부족, 가뭄 및 고온, 질병 또는 제초제 적용과 같이 식물 성장의 급격한 감소를 유발하는 스트레스 요인은 질산염 증가에 기여할 수 있습니다. 질산염 농도는 일반적으로 식물 줄기의 아래쪽 1/3에서 가장 높지만 잎에서도 발견될 수 있습니다. 꽃이나 줄기에는 질산염이 거의 발견되지 않습니다.

질산염은 정상적인 수준에서는 소에게 특별히 독성이 없습니다. 질산염 함유 사료를 섭취하면 질산염은 반추위에서 암모니아로 전환되어 반추위 미생물에 의해 단백질 공급원으로 사용됩니다. 이 과정의 중간 생성물은 아질산염입니다. 아질산염이 너무 많이 생성되면 혈액에 흡수됩니다. 아질산염은 혈액 내 헤모글로빈과 결합하여 메트헤모글로빈을 형성합니다. 메트헤모글로빈은 신체 조직으로 전달하기 위해 폐에서 산소를 흡수할 수 없는 물질입니다. 조직에 산소가 부족하면 송아지의 유산과 사망을 초래할 수 있습니다. 질산염은 증상이 나타난 후 30분에서 4시간 이내에 사망을 초래할 수 있습니다.

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마초 테스트 실험실에서는 질산염 결과를 다양한 방식으로 보고합니다. 마초 질산염 테스트에 대한 지침은 제시된 단위에 따라 다릅니다. 결과는 질산염(NO3), 질산염-질소(NO3-N) 또는 질산칼륨(KNO3)을 기반으로 할 수 있습니다. 독성 수준은 다음 표에 분류되어 있습니다.

생산자는 자신이 사용하는 사료에 대해 알고 있어야 합니다. 알려진 질산염 축적체가 수확이나 방목 전에 스트레스를 받고 있는 경우 사료 공급 프로그램에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 확실하지 않은 경우 마초나 건초를 무작위로 샘플링하여 테스트 센터로 보내야 합니다. 많은 카운티 확장 사무소에는 질산염 또는 청산의 존재를 테스트할 수 있는 빠른 테스트가 있습니다. 여러 마초를 테스트하는 것이 좋으며 질산염의 존재를 나타내는 샘플을 실험실로 보내 농도 분석을 할 수 있습니다. 무리의 손실을 방지하기 위해 예방 조치를 취해야 합니다.

출처: 제공된 정보에 대한 단독 책임은 오클라호마 주립대학교에 있으며 출처가 전적으로 소유합니다. Informa Business Media 및 모든 자회사는 이 정보 자산에 포함된 어떠한 콘텐츠에 대해서도 책임을 지지 않습니다.

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